Gian Luca Ferrise 
Si sa che il Piemonte è vicino alla Liguria ma non tutti sanno che anche in Piemonte vengono prodotte le olive per fare l’olio. Questo grazie all’azienda agricola di Ippolito Siccardi che ha sede in regione Cavalleri 8 a Terzo.
Questa mattina le olive appena raccolte erano presenti al mercato ortofrutticolo del martedì di piazza Orto San Pietro. “Ho voluto portare al mercato le olive prodotte da mio fratello”, spiega Walter Siccardi fratello di Ippolito, conosciuto in città per essere l’anima ed il motore del gruppo di divulgazione e rievocazione storica di epoca romana IX Regio e stuntmen in numerosi film di successo.
“L’olio era molto importante sia nella cultura greca che in quella romana, mentre testimonianze della presenza di coltivazioni di ulivi in Piemonte, le possiamo ricavare anche attraverso alcuni toponimi ancora oggi esistenti quali ad esempio San Marzano Oliveto”.
